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  • 北京麻辣拌培訓(xùn)班課程

    北京麻辣拌培訓(xùn)班課程

    【麻辣拌項目介紹】中國特色麻辣拌，主要有土豆片、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成。和麻辣燙原料相似，不過是在煮過后瀝干水分，加鹽，詳情>>>>
    • 課時：200
    • 授課類型：面授
    • 班級類型：小班
    • 關(guān)注人數(shù)：11526人看過
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  • 北京美味牛雜培訓(xùn)班課程

    北京美味牛雜培訓(xùn)班課程

    【美味牛雜項目介紹】牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，是發(fā)源于老西關(guān)地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。據(jù)說，上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時，突然天降大雨，大王看到當(dāng)?shù)匕傩震囍?jǐn)，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉詳情>>>>
    • 課時：120
    • 授課類型：面授
    • 班級類型：小班
    • 關(guān)注人數(shù)：14628人看過
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